保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐(yán)蓬草，不长棉和粮(liáng)”的盐碱地，在河北沧州已经变成沃野良田、“候鸟天堂”。 “旱了收蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱嘎巴”，这段顺口溜道出了沧州(cāngzhōu)盐碱地(yánjiǎndì)昔日的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏(piānpiān)要向盐碱地发起攻坚战，寻求“逆天改命”。 在如今的沧州(cāngzhōu)渤海之滨，人们不再望盐碱地而兴叹。“捷麦(jiémài)19”、“捷麦20”小麦平均亩产分别实现260公斤、300公斤，并(bìng)被推广至天津、山东和新疆等地区。 沧州南大港湿地水草丰美，鸟类成群。 视觉中国 图(tú) 除了麦田，在沧州南大港湿地，盐碱地还造就一方候鸟乐土。这里的水域在冬天因延缓(yánhuǎn)封冻，成为(chéngwéi)候鸟迁徙途中难得的“补给站(bǔjǐzhàn)”，而顽强(wánqiáng)生长的碱蓬草，更为候鸟开辟出休憩之所。这让盐碱地利用恰似一场“塞翁失马”，原本的劣势被扭转为生态奇迹。 据统计，沧州(cāngzhōu)南大港湿地现有记录的(de)鸟类达到272种，2024年湿地迁徙鸟类数量增加至10万余只，成为(chéngwéi)东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇地。 2024年(nián)7月，包括“河北沧州南大港候鸟栖息地(qīxīdì)”在内的中国黄(huáng)（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，这里成为河北省第一处世界自然遗产。 2025年5月14日(rì)，沧州市委宣传部、澎湃新闻（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城 文武沧州”全国重点网络(wǎngluò)媒体(wǎngluòméitǐ)和网络达人沧州行(xíng)活动走进中捷农科所、南大港湿地，探寻盐碱地的蜕变足迹。 “无用之地(zhīdì)”成“大粮仓” 5月14日正逢春夏之交，走进沧州中捷农科所试验田(shìyàntián)，麦浪随风起伏，再过20多天，这片(zhèpiàn)旱碱麦就将迎来丰收时刻。 盐碱化被称为土地的“顽疾”，地下水的水位低(dī)、矿化度(kuànghuàdù)高、不宜灌溉，土壤有机质含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或不能生长。 地处渤海之滨的(de)沧州，是滨海盐碱地的典型区域，土地盐碱化严重。公开数据显示(xiǎnshì)，沧州有盐碱耕地面积408万亩(wànmǔ)，占全市耕地面积的1/3。 曾经，人(rén)们望盐碱地而兴叹，在一代代人的努力下(xià)，“无用之地”如今已变成“大粮仓”。 5月14日，沧州中捷农科所试验田里耐盐小麦长势喜人(zhǎngshìxǐrén)，有望迎来丰收(fēngshōu)。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “在一水未浇的情况下，它们的平均亩产可以分别达到260公斤(gōngjīn)、300公斤。”中捷产业园区农科所农技(nóngjì)专家张卫军在试验田时，手指(shǒuzhǐ)依次指向了种植“捷麦19”、“捷麦20”两种小麦的麦田。 与上组数据(shùjù)形成鲜明对比的是(shì)，新中国成立之初，沧州的旱碱麦亩产也不过100斤。 张卫军(zhāngwèijūn)正是这两种小麦的育种者之一，常年(chángnián)扎根田间，让他(tā)皮肤黝黑。“搞育种工作没有什么捷径。”他介绍，这两个品种的平均培育周期为(wèi)13年。目前，碱麦系列已(yǐ)被推广至沧州运河以东、天津南部和山东北部等广大盐碱地区，最高年种植推广面积可达到150万亩左右。 事实上，早在(zài)1975年，中捷农科所便开始寻找(xúnzhǎo)耐盐的种子。经过7年的努力，终于在1982年培育出第一个突破性品种“冀麦32”，让盐碱地的小麦亩产(mǔchǎn)首次突破150公斤。 张卫军(zhāngwèijūn)和同事们并未因此停止培育的脚步，在2006年，“捷麦(jiémài)19”问世，又在9年后，育成“捷麦20”。他介绍(jièshào)，“捷麦19”抗旱、耐盐碱、抗寒性强、产量稳定，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面(fāngmiàn)表现更加优秀。 这种持续(chíxù)创新(chuàngxīn)的育种精神正在沧州大地结出更多硕果(shuòguǒ)。据公开报道，目前，沧州新审定“沧麦18”“泊麦(pōmài)20”“吴旱015”三个旱碱麦新品种，建立旱碱麦繁育基地6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨。 实际上，治理盐碱地，有两种思路，选育耐盐碱植物的路径被称为(chēngwéi)“以种适地”，而另一种做法(zuòfǎ)则是“以地适种”，即治理盐碱地适应作物(zuòwù)。 沧州滨海盐碱地能变成(biànchéng)良田(liángtián)，离不开科研人员的努力。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “普通粮食作物如小麦、玉米、高粱的耐盐临界值通常在千分之三左右。”中捷产业园区(qū)农科所农业(nóngyè)技术人员(jìshùrényuán)杨圆圆向澎湃新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可达到千分之八(bā)或九，远超作物耐受范围。 “不(bù)能因为(yīnwèi)不适合种植，就让它空着。”杨圆圆称，盐碱地改良是以年为计的(de)系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研机构必须先行探索。 她介绍，当前，中捷农科所正在(zhèngzài)高盐碱地实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物(zuòwù)。“它们能吸收土壤中的一定的盐分，变相降低土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现较好，但目前还处于(chǔyú)试验阶段。 据沧州(cāngzhōu)日报报道，围绕改善盐碱地土壤环境，沧州与中科院等多家科研院校深入合作，探索出水肥盐优化调控、覆膜穴播、秸秆深埋还田隔盐、暗管(ànguǎn)排盐等一系列盐碱地改造先进技术，实现粮食增产(zēngchǎn)20％以上(yǐshàng)。 同时(tóngshí)，沧州大力开展引调水工程，通过新改建(gǎijiàn)堤坝、节制闸，疏通河道提升引蓄水能力，引调农业灌溉用水2.21亿立方米；推动总投资15.57亿元(yìyuán)(yìyuán)的16个盐碱地水利项目建设，已完成投资10.7亿元。 可以预见，未来更多经治理后的(de)盐碱地(yánjiǎndì)，将成为粮食增产的“金色粮仓”。 “候鸟天堂”获批世界(shìjiè)自然遗产 盐碱地既可变成麦浪翻滚的(de)沃野良田，也可化身“百鸟翔集(xiángjí)舞晴空”的生态天堂。 在沧州南大港湿地，芦苇荡随风摇曳(yáoyè)，黑天鹅拨动水面，丹顶鹤在浅滩闲庭信步，黑翅长腿(tuǐ)鹬在芦苇间时隐时现…… 沧州南大港湿地是(shì)候鸟的重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是(shì)东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇(tíngxiē)地、中转站以及众多珍稀水鸟的栖息繁殖地。 2024年7月，在印度新德里举行(jǔxíng)的第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上，包括“河北沧州(cāngzhōu)南大港候鸟栖息地”在内的中国黄(huáng)（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，南大港候鸟栖息地成为河北省(héběishěng)第一处世界自然遗产。 为何是南大港湿地(shīdì)被“选中”？南大港湿地相关负责人道出其中奥秘：此地所在的区域土地(tǔdì)多为盐碱地，高盐度(yándù)水域具有延缓封冻的特性，因此，在较冷的天气里，这里成为迁徙途中难得的“补给站”。另一方面，每年黄河水会汇入湿地，淡水的流进会(jìnhuì)进一步丰富湿地的水生植物(shuǐshēngzhíwù)的品种，鱼虾因此也会更肥美。 环境生态，是吸引候鸟停留的又一关键因素。在南大港湿地，可见成片的芦苇(lúwěi)与(yǔ)碱蓬群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括芦苇等很多植物无法生存(shēngcún)，但碱蓬草却能顽强(wánqiáng)生长，为涉禽类候鸟开辟出休憩之所。 然而，多年(duōnián)前，这片(zhèpiàn)“候鸟天堂”因围垦养殖，生态系统曾一度严重退化(tuìhuà)。据公开报道，在2015年，沧州将南大港湿地和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域，并开始全面清理湿地水面养殖。 2020至2021年，南大港产业园区实施北部养殖池塘生态(shēngtài)保护(bǎohù)修复(xiūfù)项目，累计恢复湿地面积108.8公顷，恢复了(le)由水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一项目被自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日(rì)拍摄(pāishè)的沧州南大港湿地一部分。 澎湃新闻记者 陈鑫露 图 而2023至2024年，当地继续开展(kāizhǎn)南大港湿地海洋生态保护修复(xiūfù)项目，完成退养(tuìyǎng)还湿200公顷，疏通河道15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地生态系统不断改善，飞抵至此的(de)(de)鸟类越来越多。“2024年迁徙鸟类数量自2022年的3.5万余只，增加到了10万余只。”南大港湿地讲解员张娜说，截至目前，湿地共(gòng)发现鸟类272种，其中国家一级保护(bǎohù)鸟类17种。 在这里，传统意象“雁过留名”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地(shīdì)的保护区内安装的3套(tào)声纹收集设备，可对出现的鸟类鸣叫声进行收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样本进行智能比(bǐ)对，实现鸟类品种的检测(jiǎncè)。 与(yǔ)声纹识别相辅相成的(de)，是一套“鸟类图像识别(túxiàngshíbié)”系统。在保护区各处的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频(shìpín)识别，构建起全天候的视觉监测网络。当鸟类出现在镜头中，系统会自动锁定画面中的鸟类个体，显示其品种与数量。 5月14日，一只成年天鹅带着3只天鹅宝宝在沧州南大港湿地(shīdì)漫步。 澎湃(pēngpài)新闻记者 王岱玉 图 就在今年4月21日，南(nán)大港湿地迎来了今年春季迁徙期间的(de)一批“特别访客”——4只国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕。此次观测到的群体中(zhōng)包括1只繁殖期成鸟和3只亚成体。 如今，“百鸟(bǎiniǎo)翔集”已成南大港湿地的常态(chángtài)画卷，成为吸引游客(yóukè)的“旷野之旅”旅游目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然共呼吸”为主题，推出集生态观光、文化体验、科普(kēpǔ)教育于一体的踏春游园活动。 此外，为丰富游客体验，南大港湿地景区创新打造(dǎzào)“蒹葭渡(dù)露营地”，提供帐篷露营、乌篷船(wūpéngchuán)打卡等(děng)沉浸式野趣项目。同时，景区将传统艺术与自然景观巧妙结合，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐共生的生态(shēngtài)画卷，正在这里徐徐展开。 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 迪娜尔 (本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请(qǐng)下载“澎湃新闻”APP)